Τρίτη 23 Απριλίου 2024 -

Ρολό κοτόπουλο



Ρολό κοτόπουλο

Υλικά Συνταγής
1 έτοιμο ρολό κοτόπουλο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βούτυρο
2 σκ. σκόρδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη
3/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 φλ. ζωμός κότας ζεστός
το χυμό από 1 λεμόνι
το χυμό από 1 μικρό πορτοκάλι
3 κ.σ. μουστάρδα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι