Τρίτη 13 Ιανουαρίου 2026 -

Ψάρια



Παράσιτα ψαριών: 22χρονος μεταφέρθηκε στα επείγοντα με μόλυνση, μετά από κατανάλωση σούσι

Στο νοσοκομείο μεταφέρθηκε 22χρονος στη Θεσσαλονίκη με μόλυνση μετά από κατανάλωση σούσι.

Πρόκειται για την πρώτη επίσημα καταγεγραμμένη μόλυνση από παράσιτα ψαριών στην Ελλάδα.



Κίνα: Εστιατόριο γέμισε με ψάρια μετά την έκρηξη ενυδρείου. Βίντεο

Ένα απίστευτο περιστατικό σημειώθηκε σε εστιατόριο της Φουτσόου, στην επαρχία Φουτζιάν, όταν το ενυδρείο του καταστήματος έσπασε ξαφνικά, πλημμυρίζοντας την αίθουσα με δεκάδες ζωντανά ψάρια.



Προσοχή: Ποια ψάρια είναι γεμάτα με υδράργυρο. Ποια τα πιο ασφαλή είδη

Μια νέα μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα πώς υπάρχουν κάποια είδη ψαριών που καταναλώνονται συχνά περιέχουν υδράργυρο σε επίπεδα πάνω από τα ασφαλή.



Μύκονος: καταγγελίες για το εστιατόριο με τα «χρυσά καβουροπόδαρα». Το ποσό που χρέωσε για ένα ψάρι

Τουρίστας που επισκέφθηκε τη Μύκονο ξεσπά μετά από τον λογαριασμό ύψους 1.000 ευρώ που του έδωσαν σε εστιατόριο. Μάλιστα, στον λογαριασμό χρεώθηκε 350 ευρώ για ένα ψάρι.



Υψηλές συγκεντρώσεις υδραργύρου σε κονσέρβες με τόνο

Οι Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις (ΜΚΟ) Bloom και Foodwatch, ζητούν από τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και τις δημόσιες αρχές της ΕΕ, να λάβουν επειγόντως μέτρα, καθώς εντοπίστηκε σε μεγάλο βαθμό τόνος σε κονσέρβα μολυσμένος με υδράργυρο.



Τα πέντε ψάρια που δεν πρέπει να καταναλώνετε

Μπορεί οι ειδικοί να συστήνουν να καταναλώνουμε όσο πιο συχνά ψάρια, ωστόσο υπάρχουν κάποια τα οποία πρέπει να τα αποφεύγουμε. 

Οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών εξέδωσαν ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ και η Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος (EPA).