Ψάρι με κρεμμυδάκια (“πλακί” κατσαρόλας)
15
Μαΐου
2019
- 18:00
Τελευταία τροποποίηση στις 15 Μαΐου, 2019 - 18:00
Σαλμούς λέγανε στα μέρη μας έως και πρόσφατα, τα ψαρικά σε κονσέρβα (όχι τα παστά). Τη διαφορά την έκανε το χρώμα του κουτιού της κονσέρβας. Είχαμε λοιπόν πράσινο σαλμό , μπλε σαλμό και άλλα χρώματα. Το ψάρι στο κουτί δεν ήταν κατ’ ανάγκη σολομός. Μπορεί να ήταν τόνος ή σκουμπρί.