πραλίνα φουντουκιού

Ο ΕΦΕΤ, προχώρησε στην ανάκληση τσουρεκιού με πραλίνα φουντουκιού.

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία:

Υλικά

425 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος

250 γρ. πραλίνα φουντουκιού

50 γρ. άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

Υλικά

425 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος

250 γρ. πραλίνα φουντουκιού

50 γρ. άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

Υλικά:

300 ml κρέμα γάλακτος

300 ml ζαχαρούχο γάλα

250 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση:

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να φτιάξουμε μια σαντιγί με υφή παρόμοια του γιαουρτιού.

Παρτίδες από τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Υλικά

3 φλ. τσαγιού φουντούκια
1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο
3 κ. σ. κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη
1 1/2 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση