Τετάρτη 16 Σεπτεμβρίου 2026 -

pizza

   

Ζύμη για την τέλεια σπιτική πίτσα

14 Νοεμβρίου 2018 - 21:59
Τελευταία τροποποίηση στις 14 Νοεμβρίου, 2018 - 21:59

Συστατικά

  • 1 φακελάκι μαγιά
  • 250 γρ. νερό χλιαρό
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 300 γρ. αλεύρι
  • 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 100 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • έξτρα σιμιγδάλι για το άνοιγμα του ζυμαριού