Κυριακή 16 Ιουνίου 2024 -

πασχαλινά κουλουράκια



Cheesecake με βάση από πασχαλινά κουλουράκια

Υλικά για 6-8 άτομα

  • 200 γραμμάρια πασχαλινά κουλουράκια
  • 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο αλλά όχι καυτό)
  • 300 γραμμάρια τυρί κρέμα
  • 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή)
  • 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι