Αφράτα pancakes με γιαούρτι και blueberries, αρωματισμένα με λεμόνι και βούτυρο, ιδανικά για πρωινό ή χαλαρό brunch στο σπίτι.
Αφράτα pancakes με γιαούρτι και blueberries, αρωματισμένα με λεμόνι και βούτυρο, ιδανικά για πρωινό ή χαλαρό brunch στο σπίτι.
Υλικά
3ο γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 μέτρια μήλα τριμμένα
50 γρ. ζάχαρη
5 γρ. μαγειρική σόδα
12 γρ. baking powder
450 ml. ξυνόγαλα
2 αυγά και 1 κρόκο
2 κ.σ. ξίδι λευκό
80 γρ. βούτυρο
αλάτι
μέλι
κανέλα τριμμένη
Εκτέλεση
Τα pancakes είναι η καλύτερη ιδέα για πρωινό, αλλά και συνοδευτικό με τον απογευματινό σου καφέ και σήμερα θα φτιάξεις με μήλο και κανέλα.
Υλικά
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για να ξεκινήσεις τη μέρα με ενέργεια στο full.
Θα χρειαστείς:
1 κούπα αλεύρι
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. baking powder
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1 κ.σ. μηλόξιδο
1 κ.γ. βανίλια
σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα
Γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες.
Υλικά:
180 γρ. ξινόγαλο
1 αβγό, μεσαίο
50 γρ. light βούτυρο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. μαύρη ζάχαρη
120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. κοφτό κακάο
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 πρέζα αλάτι
Light βούτυρο, για το ψήσιμο
