Pancakes με μήλο και κανέλα
Υλικά
3ο γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 μέτρια μήλα τριμμένα
50 γρ. ζάχαρη
5 γρ. μαγειρική σόδα
12 γρ. baking powder
450 ml. ξυνόγαλα
2 αυγά και 1 κρόκο
2 κ.σ. ξίδι λευκό
80 γρ. βούτυρο
αλάτι
μέλι
κανέλα τριμμένη
Εκτέλεση