Ποιος είπε ότι τα φαγητά με πολλές θερμίδες, η καθιστική ζωή και το DNA είναι οι μοναδικοί παράγοντες που μπορούν να προσθέσουν περιττά κιλά σε έναν άνθρωπο; Νέα επιστημονική έρευνα αλλάζει όσα γνωρίζαμε έως σήμερα, καθώς στους παραπάνω παράγοντες θα πρέπει να προσθέσουμε έναν ακόμα, εξαιρετικά ύπουλο και... αναπόφευκτο. Τη σκόνη!
Ιταλοί ερευνητές από το Ινστιτούτο Neurologico Mediterraneo Neuromed (I.R.C.C.S.), ειδικοί σε θέματα δίαιτας και διατροφής, υποστηρίζουν ότι οι υδατάνθρακες στο πιο παραδοσιακό πιάτο της χώρας τους έχουν απλά “κακή φήμη”.
Εάν αρχίσατε να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από ό,τι συνήθως ή αν μειώσατε την σωματική άσκηση, τότε δεν θα είναι έκπληξη αν η ζυγαριά σας αρχίσει να σας το... επισημαίνει αυτό.
Αλλά τι γίνεται αν κάνετε ό,τι ακριβώς κάνατε πάντα, αλλά το βάρος σας εξακολουθεί να αυξάνεται;
Σίγουρα το έχετε ακούσει πολλές φορές στο παρελθόν: Για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, πρέπει να ασκείστε τακτικά και να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
Η παχυσαρκία συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου όπως δείχνει νέα ανασκόπηση επιστημονικών μελετών, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό British Medical Journal.
