Υπέροχος μουσακάς λαχανικών χωρίς κιμά!
6
Ιουλίου
2019
- 12:29
Τελευταία τροποποίηση στις 6 Ιουλίου, 2019 - 12:29
Όλο το μυστικό στη γεύση, το κρύβουν τα μανιτάρια που απλά τον απογειώνουν...
Όλο το μυστικό στη γεύση, το κρύβουν τα μανιτάρια που απλά τον απογειώνουν...
Υλικά Συνταγής
4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες (κομμένες σε φέτες)
5-5 μεγάλα κολοκύθια (κομμένα σε φέτες κατά μήκος)
4 πατάτες βρασμένες ή τηγανισμένες (κομμένες σε φέτες)
2 μεγάλες ώριμες και σφιχτές ντομάτες (κομμένες σε φέτες)
10 μεγάλα ασπρομανίταρα ή 6 πορτομπέλο
1 φλ. κεφαλοτύρι
1/4 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
λίγο σκορδόλαδο