Μοσχάρι κοκκινιστό
17
Αυγούστου
2019
- 11:43
Τελευταία τροποποίηση στις 17 Αυγούστου, 2019 - 11:43
Υλικά Συνταγής
1.200 γραμ. μοσχάρι κομμένο σε μερίδες (εναλλακτικά αρνί ή κατσίκι)
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο σπασμένες
6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
4-5 κόκκους μπαχάρι
1 δαφνόφυλλο
1 μικρό ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά)