Τετάρτη 15 Μαΐου 2024 -

Μοσχάρι γιαχνί



Μοσχάρι γιαχνί

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο
  • 300 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια
  • 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
  • 4 κ.σ. πελτέ
  • 1 φύλλο δάφνης
  • Ελαιόλαδο
  • Δεντρολίβανο
  • Αλάτι