Σάββατο 20 Απριλίου 2024 -

Μηλόπιτα κέικ



Μηλόπιτα κέικ σε 5′

Υλικά Συνταγής
Για το κέικ
170 γραμ. βούτυρο μαλακό
140 γραμ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
200 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει (κοσκινισμένο)
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα από ένα μικρό λεμόνι
125 γραμ. γάλα πλήρες ή ξινόγαλο
2 μεγάλα σφιχτά μήλα κομμένα σε καρέ ενός εκατοστού
Για το τελείωμα
2 κ.σ καστανή ζάχαρη
2 κ.σ φιλέ αμυγδάλου