Στην ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας στρούντελ με γεύση μήλο-κανέλα προχώρησε ο ΕΦΕΤ, έπειτα από δειγματοληπτικούς ελέγχους που έδειξαν ότι το προϊόν δεν είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Ένα κλασικό, αρωματικό γλυκό με μήλα, κανέλα και καρύδια, τυλιγμένο σε τραγανή σφολιάτα. Ιδανικό για κάθε περίσταση — από το Κυριακάτικο τραπέζι μέχρι τον απογευματινό καφέ.
Προετοιμασία: 15’
1 μέτριο μήλο (τριμμένο ή κομμένο σε πολύ ψιλά κομμάτια)
1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου)
Τα muffins είναι ιδανικά για πρωϊνό αλλά και ως snack και σήμερα θα φτιάξεις τα πιο γευστικά με μήλο, κανέλα και αλεύρι ολικής άλεσης.
Υλικά
12 μήλα, κομμένα και καθαρισμένα
1/4 του φλιτζανιού λάδι καρύδας
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη
Υλικά
3ο γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 μέτρια μήλα τριμμένα
50 γρ. ζάχαρη
5 γρ. μαγειρική σόδα
12 γρ. baking powder
450 ml. ξυνόγαλα
2 αυγά και 1 κρόκο
2 κ.σ. ξίδι λευκό
80 γρ. βούτυρο
αλάτι
μέλι
κανέλα τριμμένη
Εκτέλεση
Τα pancakes είναι η καλύτερη ιδέα για πρωινό, αλλά και συνοδευτικό με τον απογευματινό σου καφέ και σήμερα θα φτιάξεις με μήλο και κανέλα.
Υλικά
