Κυριακή 18 Αυγούστου 2019 -
Μερική συννεφιά

28 °C

Σήμερα, 18. Αυγούστου 2019

Mελιτζανοσαλάτα με ταχίνι



Mελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Υλικά για 6 άτομα

  • 2 μεγάλες μελιτζάνες
  • 4 κουταλιές ταχίνι
  • 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
  • 4 κουταλιές (περίπου) χυμό λεμονιού
  • 1 πρέζα κύμινο σε σκόνη
  • αλάτι
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο για το σερβίρισμα