Τρίτη 19 Νοεμβρίου 2019 -
Rain showers

17 °C

Σήμερα, 19. Νοεμβρίου 2019

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα



Μανιταρόπιτα με σφολιάτα

Υλικά Συνταγής
2 φύλλα ζύμη σφολιάτας
1 κρόκο
2 κ.σ γάλα
Για τη γέμιση
600 γραµ. μανιτάρια φρέσκα
2 κ.σ ελαιόλαδο
2 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες)
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό
1 ½ φλ. γάλα
αλάτι
πιπέρι
Για το μείγμα τυριών
1 φλ. ανθότυρο (ή μανούρι τρίμματα)
1 φλ. κεφαλογραβιέρα (τριμμένη)