Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026 -

Μαγειρική



Κουνουπίδι ογκρατέν με λουκάνικο γαλοπούλας και τυριά χαμηλών λιπαρών

Μειώσαμε τα λιπαρά, χρησιμοποιώντας τυριά και γάλα χαμηλών λιπαρών και λουκάνικα από γαλοπούλα. Θεωρείστε το και ως πλήρες γεύμα.

Υλικά



Εύκολο και δροσιστικό ρυζόγαλο

Το γλυκάκι της γιαγιάς για όλες τις ώρες!

Υλικά:
-5 κούπες γάλα πλούσιο σε λιπαρά
-2 κούπες γάλα καρύδας
-2 ½ κρέμα γάλακτος
-3/4 κούπας ζάχαρη
-1 ½ κούπας ρύζι
-ξύσμα από 2 πορτοκάλια
-1 ξυλάκι κανέλα
- 1 στικ βανίλια
-1/2 κούπας φιστίκι Αιγίνης



Φανουρόπιτα: Η παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή με 9 υλικά

Κάθε χρόνο, τέτοια μέρα, όλοι φτιάχνουμε φανουρόπιτα. Δείτε, λοιπόν, τη συνταγή της



Σοκολατένια μους διαίτης

Αρωματική, απαλή κι αφράτη μους σοκολάτας! Είναι απίστευτο ότι είναι διαίτης κι έχει τόσο πλούσια γεύση. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι ελάχιστος. Απολαύστε τη μετά το γεύμα και μοιραστείτε την αν μπορείτε!
Υλικά για 4 μερίδες
6 κουταλιές της σούπας κακάο
7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φλυτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά



Tηγανητές πατάτες... αλλιώς!

Δοκιμάστε τις...αλλιώτικες τηγανιτές πατάτες και θα ενθουσιαστείτε!

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)

6 μέτριες πατάτες λεπτόφλουδες (όσο πιο φρέσκες γίνεται, κατά προτίμηση βιολογικές),
φρεσκοτριμμένο πιπέρι,
αλάτι,
τυρί τριμμένο (προαιρετικά),
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ



Η πιο εύκολη και νόστιμη φανουρόπιτα!

Στις 27 Αυγούστου που τιμάται ο Άγιος Φανούριος, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού ευλογηθούν πρώτα από την εκκλησία. Με το πέρασμα των χρόνων, καθιερώθηκε να φτιάχνουμε φανουρόπιτα για να βρούμε κάτι που χάσαμε.