Σας δίνουμε πέντε προτάσεις για να φτιάξετε παγωτό σοκολάτα στο σπίτι με διαφορετικό αλλά εξαιρετικά νόστιμο τρόπο.
Παγωτό παρφέ σοκολάτας του Παρλιάρου
Υλικά:
Φτιάχνουμε δροσερό μιλκσέικ πεπονιού, σερβίρουμε σε εντυπωσιακό ποτήρι και το απολαμβάνουμε στην αυλή ή τη βεράντα μας.
Υλικά
Υλικά (Για 4 άτομα)
600 γρ. πεπόνι ψιλοκομμένο
1/2 σφηνάκι Κουαντρό
1/2 σφηνάκι ζάχαρη μαύρη
1 φλιτζάνι παγωτό βανίλια
1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Η παραδοσιακή συνταγή της Γκάζιαντεπ.
Στη ζύμη που ανοίγεται το φύλλο περιέχεται αυγό. Για να ανοίξει κάποιος φύλλο πρέπει να δουλεύει σε εργαστήριο για 15 χρόνια. Το φύλλο ανοίγεται μέχρι να γίνει πραγματικά διαφανές. Τα υλικά όλα ζυγίζονται σε κάθε φάση της προετοιμασίας και ακολουθείται ένα αρκετά αυστηρό πρωτόκολλο και ιεραρχία στην δουλειά.
Λαχταριστό φαγητό, εύκολη συνταγή και για Κυριακάτικο τραπέζι!
ΥΛΙΚΑ
Αρέσει σε όλους!
Υλικά για 4 άτομα
Για την κρέμα σοκολάτας
500 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
400 ml. κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
Για το σερβίρισμα
16 μπισκότα σοκολάτας, γεμιστά με κρέμα
γλυκό βύσσινο
Εκτέλεση
Καλοκαιρινό φαγητό που τρώγετε ζεστό και κρύο.
Υλικά (για 4 άτομα):
