Μια διαφορετική νόστιμη «ψημένη κρέμα» από τον Δημήτρη Παπαντωνίου
Υλικά συνταγής
- 500 γραμμάρια γάλα πλήρες
- 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
- 150 γραμμάρια μέλι
- 35 γραμμάρια φύλλα ζελατίνης
- 20 γραμμάρια λικέρ
- 1 στικ φυσική βανίλια
Tips για ένα πετυχημένο αποτέλεσμα από τον Εμμανουήλ Λιτινα
Αφήστε στην άκρη το τηγάνι και φτιάξτε πεντανόστιμες πατάτες στο φούρνο! Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν!
Υλικά
6 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
30 γρ βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
λαδόκολλα
Αυτά είναι τα πέντε πιο συχνά λάθη που μπορεί να κάνεις όταν φτιάχνεις μία κλασική ομελέτα..
1. Δε χτυπάς αρκετά τα αυγά σου
Πολύ νόστιμο ορεκτικό!
Υλικά
400γρ. κανταΐφι
125γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
300γρ. φέτα σε κομμάτια χοντρά (όχι λιωμένη)
100γρ. κεφαλοτύρι
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
5 αβγά
500ml γάλα
αλάτι πιπέρι
Διαδικασία
Βήμα 1
Με ελάχιστο κόπο και 5-6 υλικά θα απολαύσετε την πιο νόστιμη τυρόπιτα! Γιατί η μαγειρική δεν θέλει πάντα κόπο! Θέλει τρόπο!
Υλικά
1 μεγάλο φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 γιαούρτια στραγγιστά 500 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι
1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
4 αβγά
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
