Τετάρτη 03 Ιουνίου 2026 -

Μαγειρική



Παστίτσιο λαχανικών με κρέμα μανιταριών

Και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 γρ. ριγκατόνι ή φαρφάλες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
3 χρωματιστές πιπεριές
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
1 φλ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα
1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας
1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας με τυρί
1 φλ. μπεσαμέλ



Το απόλυτο φθινοπωρινό φρούτο μετατρέπεται στο απόλυτο επιδόρπιο μέσα σε 10 λεπτά!

Θέλεις ένα κατεξοχήν φθινοπωρινό επιδόρπιο για να εντυπωσιάσεις την οικογένεια και τους φίλους σου; Η απάντηση βρίσκεται στο κατεξοχήν φθινοπωρινό φρούτο.. το μήλο. Δες πώς μπορείς μέσα σε μερικά λεπτά να μετατρέψεις ένα φρούτο σε απόλαυση!

Θα χρειαστείς..

8 μήλα, 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη και μισό κουταλάκι κανέλα



Μπισκότα ΅ε καρα΅έλα γάλακτος και σοκολάτα

Όλοι έχουμε δοκιμάσει τις σοκολάτες που μέσα τους έχουν και μπισκότο και παχιά στρώση καραμέλας.

Αυτή τη γεύση λοιπόν έχουν τα μπισκότα που σας προτείνει η Αργυρώ!



Χωριάτικη ομελέτα με σύγκλινο και πράσο

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, με αρκετά λαχανικά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Υλικά για 4 μερίδες
2 ολόκληρα αυγά
4 ασπράδια αυγών
150γρ σύγκλινο κομμένο σε μικρές μπουκιές
1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Πιπέρι



Σταφύλι γλυκό κουταλιού

Άλλο ένα γλυκάκι από την Αργυρώ... αυτή τη φορά του κουταλιού!

Υλικά
-1 κιλό σταφύλι (σουλτανίνα)
-1/2 κιλό ζάχαρη
-1 φλ. τσαγιού νερό
-1 κλωνάρι αρμπαρόριζα
-Χυμό από 1/2 λεμόνι
-200 γραμμ. αμύγδαλο καβουρντισμένο



7 τρόποι για να κάνεις οποιαδήποτε σάλτσα ζυμαρικών πεντανόστιμη!

Τα μακαρόνια με σάλτσα είναι μία από τις κλασικές συνταγές που σχεδόν κάθε παραδοσιακή νοικοκυρά φτιάχνει τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Δες 7 τρόπους για να κάνεις τα πράγματα λίγο πιο ενδιαφέροντα και να κάνεις ακόμα πιο νόστιμη τη μακαρονάδα σου.