Παστίτσιο λαχανικών με κρέμα μανιταριών
Και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 γρ. ριγκατόνι ή φαρφάλες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
3 χρωματιστές πιπεριές
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
1 φλ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα
1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας
1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας με τυρί
1 φλ. μπεσαμέλ





