Τρίτη 21 Απριλίου 2026 -

Μαγειρική

 

Ρυζόγαλο με σοκολάτα γάλακτος

Μεθυστικός πειρασμός από τον Παναγιώτη Τερζόγλου

Υλικά συνταγής:
- 100 γραμμάρια ρύζι για ριζότο
- 120 γραμμάρια κουβερτούρα
- 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
- 50 γραμμάρια καρύδι
- 1 πορτοκάλι
- 1 μπανάνα
- 100 ml Ursus
- 1 βανίλια
- κανέλα



Και τι δεν κάνει η γκαζόζα!

Δείτε παρακάτω μερικές ιδέες για το που μπορεί να σας βοηθήσει μια γκαζόζα!

1. Ρίξτε λίγη γκαζόζα (7up, Sprite, σόδα, μεταλλικό ανθρακούχο νερό ή άλλο) πάνω από την πιατέλα με τα κομμένα φρούτα, λίγο πριν τα σερβίρετε. Όχι μόνο θα τα γλυκάνει και θα τους δώσει μια ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά θα τα προστατέψει και από το πρόωρο μαύρισμα.



Ένα επαγγελματικό τρικ για να μη κομματιαστεί το κέικ σου μετά το ψήσιμο!

Πόσες φορές έχει χρειαστεί να κόψεις brownies, cookies, κέικ και διάφορα άλλα γλυκά μέσα από το ταψί; Σίγουρα θα έχεις αντιμετωπίσει πολλές αποτυχίες.
 Οι ειδικοί στα γλυκά είναι εδώ για να σου δώσουν τον δικό τους τρόπο για να βγάζεις άθικτο το γλυκό σου από το ταψί χωρίς να κομματιάζεται και να κολλάει στις γωνίες του.



Σπιτικές δίπλες

Σπιτικές μελένιες δίπλες από τον Μίλτο Καρουμπα - Τις γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο καρύδι και κανέλα

Υλικά συνταγής:
- 10 αυγά
- 1½ κιλό αλεύρι (περίπου) για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 3 βανίλιες
- καλό λάδι για το τηγάνισμα



Σπιτικοί πατατολουκουμάδες με αυγά

Θα εντυπωσιαστείτε! Ενα φαγητό...γλυκό!

Yλικά

1 ½ κιλό πατάτες
10 αυγά
λίγη ζάχαρη
2 βανίλιες
μέλι
κανέλα σε σκόνη
λάδι

Εκτέλεση