Όταν λέμε καρέ, εννοούμε ολόκληρο το κομμάτι με τα παϊδάκια, χωρίς να έχουν κοπεί ένα ένα. Όσο περίεργο και αν σας φαίνεται, το καρέ έχει διαφορετική γεύση από τα κομμένα παϊδάκια, ενώ το ψήσιμο με μυρωδικά και γαλέτα του δίνει άλλη γεύση.
Υλικά
Θέλεις ένα διαφορετικό πρωινό; Φτιάξε αυτή την κρέμα λεμονιού για να την αλείφεις τα πρωινά στο ψωμί σου!
Θα χρειαστείς..
2 ολόκληρα αυγά και 6 κρόκους αυγών ελαφρώς χτυπημένους, 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, 2/3 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού (από περίπου 6 λεμόνια) και δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο κομμένο σε μικρά κομματάκια σε θερμοκρασία δωματίου.
Το «μεθυσμένο» κέικ από τον Θεόδοτο Μαρκεζίνη
Υλικά συνταγής:
- 1 κιλό ξυνόμηλα
- 150 γραμμάρια ζάχαρη
- 20 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος
Ένα πιάτο του Βησσαρίωνα Παρθένη, που θα εντυπωσιάσει!
Τα γλυκά υπάρχουν στη ζωή μας για να την κάνουν λίγο καλύτερη, πολύ πιο νόστιμη, αρκετά πιο αμαρτωλή και σίγουρα πιο δύσκολη, αν σκεφτεί κανείς τον κόπο που κάνουμε μετά, προκειμένου να χάσουμε όλες αυτές τις θερμίδες που φορτωθήκαμε κατά την... κατανάλωσή τους!
Είναι εύκολη, λαχταριστή, διατηρείται στο ψυγείο καιρό και το καλύτερο; Είναι φτιαγμένη από τα χεράκια σας, οπότε και πιο υγιεινή!
Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
100 γρ κουβερτούρα
150 γρ βούτυρο
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη (κοσκινισμένη)
4 κουταλιές σούπας σκόνη κακάο (κοσκινισμένο)
