Ένα πιάτο-πειρασμός από τον Βασίλη Καρουμπα
Η παράδοση συναντά τη γευσιγνωσία...
Φτιάχτε τη δική σας μους λεμονιού με σοκολάτα, εύκολα, γρήγορα και με αγνά υλικά που γνωρίζετε.
Για ένα ιδιαίτερο τραπέζι ο Βησσαρίωνας Παρθένης προτείνει...
Μια γλυκιά μαρτία από τον Βησσαρίωνα Παρθένη
Υλικά συνταγής
- 4 μπαλόνια οβάλ
- 100 γρ. κουβερτούρα
Για τη μους
- 180 γρ. κουβερτούρα
- 200 ml. κρέμα γάλακτος
- 3 ασπράδια αυγών
- 30 ml. μαύρο ρούμι
Δες πώς να δώσεις τέλεια γεύση στο κρέας σου μέσα σε 1 λεπτό..
Πολλές φορές, κυρίως τα βράδια, παίρνεις τις μπριζόλες που έχεις φυλάξει για το δείπνο και τις βάζεις στο φούρνο έτσι όπως είναι. Τελικά καταλήγουν να είναι άνοστες και στεγνές σαν σόλες παπουτσιού.
Το μυστικό για το καλύτερο χωριάτικο φύλλο είναι η απλότητα. Δεν χρειάζονται πάνω από τρία βασικά υλικά για να πετύχετε το ευκολότερο και πιο νόστιμο περιτύλιγμα για τις αγαπημένες μας πίτες.
Υλικά
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Περίπου ένα ποτήρι χλιαρό νερό
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
