Σάββατο 27 Ιουνίου 2026 -

Μαγειρική



Τάρτα με φρούτα εποχής!

Υλικά για 8 άτομα

8 μπάλες σερβιρίσματος παγωτο βανιλια, το οποίο έχουμε αφήσει για λίγο εκτός ψυγείου

200 γρ. μπισκότα (σπασμένα)

75 γρ.  βούτυρο

1 κ.γλ. κανέλα

8 φράουλες (κομμένες)

2 ακτινίδια (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες)

50 γρ. βατόμουρα (μύρτιλο)

25 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο



Χοιρινό με αρωματικά μπαχαρικά στη γάστρα!

Τα υλικά είναι....

1 κιλό χοιρινό σπάλα (ολόκληρο κομμάτι)

1 σκελίδα σκόρδο

2 φύλλα δάφνης

2 κγ ξερό κόλιανδρο

1 πρέζα πιπέρι άσπρο

1 πρέζα μπαχάρι σε σκόνη

4-5 φυλλαράκια ξερό δενδρολίβανο

xυμό από ένα ζουμερό πορτοκάλι

αλάτι

μαύρο πιπέρι

ρίγανη

λάδι



Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα!

Με απλά υλικά!

? κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 γρ. μαγιά
1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό χλιαρό
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό για το τηγάνισμα
μέλι
κανέλα σε σκόνη για το πασπάλισμα

εκτέλεση



Καροτόπιτα με κίτρινο γλάσο πορτοκαλιού

Μια τέλεια και θρεπτική τούρτα καρότο από την Αργυρώ

Μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε άχνη στο γλάσο, για να το κάνουμε παχύ ή αραιό - είναι καθαρά θέμα γούστου. Επίσης, μπορούμε να κόψουμε στη μέση την καροτόπιτα και να αλείψουμε με γλάσο, να καλύψουμε με το δεύτερο κομμάτι και να τελειώσουμε με γλάσο. Έτσι έχουμε μια τέλεια τούρτα καρότο!



Φτιάξε πίτσα σε 45 δευτερόλεπτα και.. θα γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Όσο και αν νομίζεις πως η πίτσα είναι ένα μπελαλίδικο φαγητό το οποίο θέλει πολύ χρόνο για να φτιαχτεί, δεν έχεις καθόλου δίκιο. Υπάρχει τρόπος να την φτιάξεις τελευταία στιγμή και να χρειαστείς γι’αυτό μόνο 45 δεύτερα. Δες πώς να τη φτιάξεις..
Θα χρειαστείς..



Υπέροχη τάρτα ΅ε καρύδι και σοκολάτα

Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα λαχταριστό γλυκό, το οποίο θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας, τότε η τάρτα με καρύδι και σοκολάτα είναι η κατάλληλη λύση.

Υλικά (για τη ζύ΅η)
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη
• 150 γρ. βούτυρο
• 300 γρ. αλεύρι
• 1 αβγό
• 50 γρ. α΅ύγδαλο σκόνη λευκό
• ½ κ.τ.γ. κανέλα