Μαγειρική

Ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων!

Aπολαυστική πραλίνα...με το καλημέρα!
Υλικά
300 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα
280 γρ. άχνη ζάχαρη
45 γρ. κακάο
70 γρ. ηλιέλαιο
1 κουτ. γλυκού βανίλια σιρόπι
200 γρ. σοκολάτα γάλακτος

Η συνταγή για τη γαλοπούλα είναι μία. Οι προτάσεις μας για τη γέμιση 3 διαφορετικές για να διαλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Υπολογίστε πως η καθεμία έχει χρόνο προετοιμασίας γύρω στα 30 λεπτά. Όσο για το χρόνο ψησίματος, αυτόν τον καθορίζει το ψήσιμο της γαλοπούλας. Μαζί της θα ψηθεί κι η γέμιση.

Υλικά

Είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα που μπορείτε να απολαύσετε όπως τραβάει η όρεξή σας: Mε μέλι και ξηρούς καρπούς, με λιωμένη σοκολάτα και γλασαρισμένα φρούτα, με πραλίνα και πασπαλισμένα τριμμένα μπισκότα, ή με κάθε λογής μαρμελάδα. Σερβίρονται ιδανικά ζεστές.

Υλικά

Μελένιες δίπλες...για να γλείφεις και τα δάχτυλά σου!
Υλικά
6 αυγά (3 ολόκληρα και 3 κρόκους)
3 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη
3-4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες
Ξύσμα ενός πορτοκαλιού πορτοκαλιού
1 πρέζα αλάτι
1/2 κιλό μέλι
Καρυδόψιχα
Κανέλα

Ακόμα και οι διασημότεροι σεφ στον κόσμο γνωρίζουν πως το Χριστουγεννιάτικο δείπνο μπορεί να γίνει μία αρκετά δύσκολη υπόθεση. Για το λόγο αυτό, οι καλύτεροι σεφ της Μεγάλης Βρετανίας μας δίνουν τις συμβουλές τους για ένα τέλειο - χωρίς άγχος - τραπέζι.

Τζέιμι Όλιβερ