Μία υπέροχη, εύκολη και πολύ θρεπτική, νηστίσιμη συνταγή με μήλα, μέλι, ταχίνι, κακάο και δημητριακά.
Για 8 μερίδες
Θα σας αρέσει πολύ!
υλικα
1 κουνέλι
1 κιλό πατάτες καθαρισμένες πλυμένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
1 μέτριο κρεμμύδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
1 ποτήρι κρασί λευκό
1 κουταλιά μουστάρδα
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
Για τη σάλτσα
Υλικά για 8 άτομα
8 μπάλες σερβιρίσματος παγωτο βανιλια, το οποίο έχουμε αφήσει για λίγο εκτός ψυγείου
200 γρ. μπισκότα (σπασμένα)
75 γρ. βούτυρο
1 κ.γλ. κανέλα
8 φράουλες (κομμένες)
2 ακτινίδια (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες)
50 γρ. βατόμουρα (μύρτιλο)
25 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο
Τα υλικά είναι....
1 κιλό χοιρινό σπάλα (ολόκληρο κομμάτι)
1 σκελίδα σκόρδο
2 φύλλα δάφνης
2 κγ ξερό κόλιανδρο
1 πρέζα πιπέρι άσπρο
1 πρέζα μπαχάρι σε σκόνη
4-5 φυλλαράκια ξερό δενδρολίβανο
xυμό από ένα ζουμερό πορτοκάλι
αλάτι
μαύρο πιπέρι
ρίγανη
λάδι
Με απλά υλικά!
? κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 γρ. μαγιά
1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό χλιαρό
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό για το τηγάνισμα
μέλι
κανέλα σε σκόνη για το πασπάλισμα
εκτέλεση
Μια τέλεια και θρεπτική τούρτα καρότο από την Αργυρώ
Μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε άχνη στο γλάσο, για να το κάνουμε παχύ ή αραιό - είναι καθαρά θέμα γούστου. Επίσης, μπορούμε να κόψουμε στη μέση την καροτόπιτα και να αλείψουμε με γλάσο, να καλύψουμε με το δεύτερο κομμάτι και να τελειώσουμε με γλάσο. Έτσι έχουμε μια τέλεια τούρτα καρότο!
