Μαγειρική

Ευπρόσδεκτα κάθε ώρα της ημέρας, τα νόστιμα σπιτικά κριτσίνια από αγνά υλικά και χωρίς πρόσθετα είναι μια τέλεια επιλογή για σνακ, αλλά και ως συνοδευτικό για ντιπ, μεζέδες, σούπες και κοκτέιλ.
Θα χρειαστείτε (για 32 κριτσίνια)
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι τριμμένη πικάντικη κεφαλογραβιέρα

Το μυστικό είναι πλό και βρίσκεται στη μπεσαμέλ

Εάν θέλετε να κάνετε το παστίτσιο σας να ξεχωρίσει, τόσο στη γεύση, όσο και στη μυρωδιά, τότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δώσετε μια πιο πικάντικη γεύση στη μπεσαμέλ.

Στο μείγμα της σάλτσας προσθέστε τριμμένο τυρί και μοσχοκάρυδο, ώστε το πιάτο να κάνει τη διαφορά!

Ότι πιο νόστιμο έχετε φάει ποτέ!

Υλικά:
* 1 πράσο
* 1 καρότο
* 1 πατάτα
* 1 κρεμμύδι
* 1 σκελίδα σκόρδο
* 1 1/2 φλυτζάκι φακές
* 1 κουτ. του γλυκού μιξ μπαχαρικών
* 2 κουτ. της σούπας μηλόξιδο
* αλάτι
* sour cream

Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή

Η προσθήκη τραχανά ενισχύει την περιεκτικότητα του μπιφτεκιού σε πολύτιμες φυτικές ίνες και βιταμίνες συμπλέγματος Β.

Μία συνταγή επιβάλλεται την Σαρακοστή!