Μαγειρική

Είναι νόστιμο, μαγειρεύεται εύκολα αλλά είναι και εκείνο το τρόφιμο που αν δεν το προσέξεις μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους.

1.    Κράτησε το κοτόπουλο στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα το χρησιμοποιήσεις.

2.    Αφού κόψεις ωμό κοτόπουλο πλύνε με ζεστό νερό και σαπούνι τα χέρια σου και όλα τα εργαλεία που χρησιμοποίησες (μαχαίρια, επιφάνεια κοπής).

Χωρίς αυγά και βούτυρο με σοκολατένια γεύση! Πανεύκολο χωρις να λερώνουμε το μίξερ.

Ευπρόσδεκτα κάθε ώρα της ημέρας, τα νόστιμα σπιτικά κριτσίνια από αγνά υλικά και χωρίς πρόσθετα είναι μια τέλεια επιλογή για σνακ, αλλά και ως συνοδευτικό για ντιπ, μεζέδες, σούπες και κοκτέιλ.
Θα χρειαστείτε (για 32 κριτσίνια)
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι τριμμένη πικάντικη κεφαλογραβιέρα

Το μυστικό είναι πλό και βρίσκεται στη μπεσαμέλ

Εάν θέλετε να κάνετε το παστίτσιο σας να ξεχωρίσει, τόσο στη γεύση, όσο και στη μυρωδιά, τότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δώσετε μια πιο πικάντικη γεύση στη μπεσαμέλ.

Στο μείγμα της σάλτσας προσθέστε τριμμένο τυρί και μοσχοκάρυδο, ώστε το πιάτο να κάνει τη διαφορά!

Ότι πιο νόστιμο έχετε φάει ποτέ!

Υλικά:
* 1 πράσο
* 1 καρότο
* 1 πατάτα
* 1 κρεμμύδι
* 1 σκελίδα σκόρδο
* 1 1/2 φλυτζάκι φακές
* 1 κουτ. του γλυκού μιξ μπαχαρικών
* 2 κουτ. της σούπας μηλόξιδο
* αλάτι
* sour cream

Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή