Κυριακή 16 Αυγούστου 2026 -

Μαγειρική

 

Μπακαλιάρος στη γάστρα!

Ο μπακαλιάρος ταιριάζει με γλυκά υλικά όπως τα χόρτα ή τα ξερά φρούτα, όπως τα δαμάσκηνα. Στο Άγιο Όρος αλλά και σε πολλά μέρη στην Πελοπόννησο τον μαγειρεύουν με σταφίδες. Έτσι, μετριάζεται η αλμύρα στο στόμα και δίνει ένα υπέροχο γλυκάλμυρο αποτέλεσμα.

Υλικά



Θέλεις να κάνεις την οικογένεια να φάει μπρόκολο; Φτιάξε μία μακαρονάδα!

Θέλεις το παιδί σου να τρώει λαχανικά αλλά το κυνηγάς για να φάει έστω και μία μπουκιά; Το ίδιο κάνεις και με τον σύζυγό σου; Δες τι μπορείς να κάνεις για να φάνε λαχανικά ακόμα και οι πιο αρνητικοί.



Muffins κανέλας με κρέμα τυριού-λεμονιού

Αφράτα και λαχταριστά, τα συγκεκριμένα muffins είναι μικρούτσικα αλλά θα κερδίσουν τις εντυπώσεις και θα κάνουν χαρούμενους μικρούς και μεγάλους! Συνοδεύστε τα με σοκολάτα, καφέ ή μια δροσερή λεμονάδα.

Υλικά



Χυλοπίτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και ξινομυζήθρα

Η επιτομή της απλότητας και της νοστιμιάς. Εκεί που η παράδοση συναντά την έμπνευση και το πνεύμα της οικονομίας. Ένα απολαυστικό πιάτο για κάθε μέρα και για κάθε μακαρονά…

Υλικά



Νόστιμο μωσαϊκό

Το μωσαϊκό είναι ένα γλυκό που μας γυρίζει πίσω στα παιδικά μας χρόνια. Απλοϊκό στην παρασκευή του, ενδείκνυται για νέες και άπειρες νοικοκυρές και… λαίμαργα αρσενικά.

Υλικά