Κυριακή 12 Ιουλίου 2026 -

Μαγειρική



Σου άρπαξε λίγο παραπάνω το φαγητό; Δεν χρειάζεται να το πετάξεις!

Υπάρχει λύση και γι’ αυτό! Για να μην πετάξουμε τίποτα…



Σου περίσσεψε βασιλόπιτα; Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Δες έξυπνες συνταγές για να τα χρησιμοποιήσεις!

Δύο κομμάτια βασιλόπιτα, 20 μελομακάρονα και άλλοι τόσο κουραμπιέδες έμειναν... πίσω μετά το γιορτινό τραπέζι; Δες δύο έξυπνες συνταγές για να τους δώσεις άλλη γεύση!

Γλυκό με βασιλόπιτες

Yλικά



Αφράτα ντόνατς με ζάχαρη άχνη

Ντόνατς είναι στην ελληνιστί οι δικοί μας λουκουμάδες. Όπως και να τους πείτε όμως ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά

 

Φτιάξτε αρνάκι στο φούρνο με κάστανα

Μια χειμωνιάτικη, λαχταριστή συνταγή

Υλικά:
1 μπούτι αρνίσιο περίπου 1 ½ κιλό
1 κιλό κάστανα βρασμένα ή ψημένα και ξεφλουδισμένα
1 κρεμμύδι
1/2 ποτηράκι κονιάκ
2 κουταλιές μέλι
1 κούπα ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι



Φτιάξτε το πιο νόστιμο μιλφέιγ

Φτιάχνεται σε λιγότερο από μισή ώρα και έχει γεύση που σε απογειώνει.

Υλικά:
* 2 πακέτα σφολιατίνια

Κρέμα Πρώτη

* 1 κουτί σαντιγύ ( ermol ή morfat)
* 1 κούπα ζάχαρη άχνη
* 2 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα

Κρέμα Δεύτερη