Μαγειρική

Το Trifle ειναι ενά παραδοσιακό αγγλικό γλυκο χριστουγεννιάτικο. Το κλασσικό είναι με κέηκ, φρούτα, κρέμα και σαντιγύ σε στρώσεις. Παρόλαυτα, υπάρχουν άπειρες παραλλαγές διαδικτιακά, και αυτή είναι η δική μου παραλλαγή, όπως και η μόνη που έχω δοκιμάσει από αυτό το γλυκό! Ελπιζω να σας αρεσει!

Τι χρειαζόμαστε:

Για την κρέμα

Η πιο γλυκιά και εύκολη αμαρτία που δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί!

Υλικά
• 3/4 κούπας βούτυρο
• 3 κούπες ζάχαρη
• 1/2 κούπα κακάο
• 1 κούπα νερό
• 2 κούπες αλεύρι φαρίνα
• 1 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
• 1 βανίλια
• 5 αυγά
• 1/2 κούπα κονιάκ

Τι χρειαζόμαστε:

200 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε

100 γρ. ζάχαρη άχνη

250 ml. κρέμα γάλακτος

1 πακέτο σαβαγιάρ

Για το σιρόπι:

150 ml. νερό

3 κουταλιές νες καφέ

1 κουταλάκι γλυκού μαύρη ζάχαρη

Πώς το κάνουμε:

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την πεντανόστιμη και μυρωδάτη τάρτα και αφήστε ευχαριστημένους τους φίλους και την οικογένειά σας!

Για τη βάση
1 δόση ζύ΅ης για γλυκιά τάρτα
2-3 κ.σ. ΅αρ΅ελάδα πορτοκάλι

Η τσουρεκένια εκδοχή της βασιλόπιτας, αυτής που ονομάζουμε πολίτικη, αλλά ελαφρώς παραλλαγμένη, με λιγότερη ζάχαρη κι αβγά από ότι συνήθως. Είναι τόσο νόστιμη που με το ζόρι θα τη βρει το ξημέρωμα της νέας χρονιάς…

Υλικά

1 κιλό αλεύρι σκληρό

3 φακελάκια μαγιά ξηρή

500ml γάλα φρέσκο

1½ φλιτζάνι ζάχαρη

Η σούπα είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες!!!

Η σούπα λαχανικών μπορεί να γίνει με μερικά «βασικά» συστατικά που συνήθως έχουμε στην κουζίνα μας (όπως πατάτες και καρότα), αλλά και όποιο άλλο λαχανικό μας αρέσει και έχουμε πρόχειρο!