Πέμπτη 16 Απριλίου 2026 -

Μαγειρική



Μία σαλάτα διαφορετική απ' όλες τις άλλες!

Τώρα που είναι γιορτές το φαγητό γίνεται ο πρωταγωνιστής. Δες πώς να φας κάτι υγιεινό - όπως είναι αυτή η σαλάτα - και παρόλα αυτά να μην σου κάνει κέφι να αγγίξεις τίποτα άλλο από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Δες πώς να τη φτιάξεις..

για τη σαλάτα θα χρειαστείς..



Πώς να φτιάξετε μόοι σου σπιτική κέτσαπ

Σου αρέσει πολύ η κέτσαπ αλλά θα προτιμούσες να φτιάχνεις και να τρως τη δική σου... που έχεις δημιουργήσει με τα χεράκια σου! Δες πώς να τη φτιάξεις.

Θα χρειαστείς..

4 μικρά φύλλα δάφνης

4 ολόκληρα γαρύφαλλα

ένα μικρό τετράγωνο τυρόπανο (είναι εύκολο να το βρεις)

μία κονσέρβα ντομάτας σε κύβους

1/2 κούπα νερό



Η βασική ζύ΅η για πίτσα

Διατηρείται και στην κατάψυξη

Είστε λάτρης της πίτσας αλλά δεν ξέρετε πως να φτιάξετε τη ζύμη; Η συνταγή που ακολουθεί θα σας βοηθήσει να φτιάξετε τη δική σας πίτσα ενώ έχετε τη δυνατότητα να φυλάξετε τη ζύμη στην κατάψυξη για τη στιγμή που θα σας ανοίξει η όρεξη.



Φτιάξτε πιροσκί με πατάτα και μπέικον

Μία πολύ εύκολη, οικονομική και νόστιμη συνταγή!

Υλικά:

Ζύμη:
1 κύβο νωπή μαγιά
4 φλ τσαγιού αλεύρι
1 φλ καφέ ελαιόλαδο
1 κουτ γλυκού αλάτι
1 κουτ γλυκού ζάχαρη
νερό όσο σηκώσει

Γέμιση



Μικρά μυστικά για πετυχημένο κέικ

Το πρώτο πράγμα που παρατηρεί κανείς είναι το φούσκωμα ενός κέικ, το οποίο εξαρτάται από το είδος του γλυκού που φτιάχνετε.
Υπάρχουν 2 βασικές διαφορετικές κατηγορίες:



Η συνταγή για κουραμπιέδες που θα κρατήσετε για πάντα

Απολαυστική συνταγή!
Υλικά
1 kg ζάχαρη άχνη
800 gr μαλακό αλεύρι
1/2 kg βούτυρο γάλακτος
1 αυγό ολόκληρο και 2 κρόκους
300 γρ. αμύγδαλο
4 βανίλιες
3 σφηνάκια κονιάκ ή ρούμι
1 κγλ. μαγειρική σόδα