Τετάρτη 03 Ιουνίου 2026 -

Μαγειρική



Πώς να φτιάξεις τέλειες γαλλικές και αμερικάνικες ομελέτες!

Οι γαλλικές ομελέτες έχουν το σχήμα του ρολού ενώ οι αμερικάνικες είναι αυτές που είναι απλά διπλωμένες στη μέση. Δες τον πιο εύκολο τρόπο για να φτιάξεις και τις δύο!

Γαλλική ομελέτα



Πρωτότυπες πατάτες σουφλέ

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για εσάς και την παρέα σας.

Υλικά

    3-4 πατάτες
    1 αυγό
    1 κ.σ βούτυρο
    200 γρ.ανάμικτο τυρί τριμμένο κεφαλοτύρι-κασέρι
    4-5 φέτες παριζάκι ψιλοκομμένο
    1 πράσινη πιπεριά
    αλάτι-πιπέρι
    μοσχοκάρυδο
    1 πλούσια στρώση μπεσαμέλ



Ρολάκια με φυστίκι Αιγίνης σιροπιαστά

Τραγανές μπουκίτσες με φύλλο που φτιάξαμε σε ρολάκια, αφού τα γεμίσαμε με φυστίκι Αιγίνης και μετά τα σιροπιάσαμε. Μια ωραία γλυκιά πρόταση για το απογευματινό σας τσάι ή καφέ.

Υλικά



Φοντάν σοκολάτας έτοιμο σε 5 λεπτά

Δείτε πώς θα φτιάξετε μέσα σε 5 λεπτά αυτό το υπέροχο φοντάν σοκολάτας.

Υλικά

500 γρ. σταγόνες σοκολάτας
1/4 φλ. Κακάο
1/2 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα
400 ml ζαχαρούχο γάλα
1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 φλ. ψιλοκομμένα καρύδια

Εκτέλεση

Καλύπτουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.

 

Μπακαλιάρος στη γάστρα!

Ο μπακαλιάρος ταιριάζει με γλυκά υλικά όπως τα χόρτα ή τα ξερά φρούτα, όπως τα δαμάσκηνα. Στο Άγιο Όρος αλλά και σε πολλά μέρη στην Πελοπόννησο τον μαγειρεύουν με σταφίδες. Έτσι, μετριάζεται η αλμύρα στο στόμα και δίνει ένα υπέροχο γλυκάλμυρο αποτέλεσμα.

Υλικά