Μαγειρική

Υπάρχουν ορισμένες ημέρες όπου χρειάζεστε κάτι σπέσιαλ για επιδόρπιο - όταν απλά ένα κομμάτι κέικ δεν είναι αρκετό!

ΥΛΙΚΑ

-250 γρ. λευκή σοκολάτα, σπασμένη σε μικρά κομμάτια
-1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
-1 ασπράδι αυγού
-1 / 4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
-θρυμματισμένη καραμέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Μια συνταγή για την Σαρακοστή.

Υλικά :

½ κιλό καταϊφι
1 βιτάμ
1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια

Ένα τέλειο υποκατάστατο της μερέντας, όταν νηστεύουμε ακόμα και το λάδι.

Υλικά:

200 γρ. φουντούκια
    1 πακέτο κακάο (125 γρ.)
    1 ποτήρι νερό
    1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
    1 βανίλια
    70 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση:

Μία συνταγή υγιεινή που θα σας ξετρελάνει!

Υλικά:

Ένα πιάτο με ιδιαίτερη νοστιμιά με κοτόπουλο που πρώτα μαρινάρεται σε ένα ωραίο μίγμα με βάση το μέλι και τη μουστάρδα και στη συνέχεια «πακετάρεται» σε λαδόκολλα και ψήνεται στο φούρνο. Σερβίρεται ιδανικά με ρύζι μπασμάτι ή πλιγούρι ή σαλάτα με κινόα.

Υλικά

Είναι σίγουρα το φαγητό που θα φάνε και οι μικροί και οι μεγάλοι. Είναι πλούσι οστην όψη και βέβαια πολύ γευστικό.

Υλικά

•    1 πακέτο, ή 500 γραμ. χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο, (ή Νο. 5)
•    1 κουτ. σούπας  βούτυρο, ή φυτίνη

    Για τη σάλτσα κιμά