Συνταγή για απολαυστικές πατάτες με σπιτική μπεσαμέλ
Υλικά
2 κουταλιές γάλα
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί έμμενταλ
360ml κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
40 γραμμάρια βούτυρο κλασικό
1 κιλό μικρές πατάτες
1 καθαρισμένη σκελίδα σκόρδο
Αφράτη, εύκολη και αρωματική μηλόπιτα με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα! Ο ιδανικός συνδυασμός ξινών και κόκκινων μήλων χαρίζει ισορροπημένη γεύση και υπέροχο άρωμα.
260 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (κατά προτίμηση με προζύμι)
Αφράτες, χορταστικές και γεμάτες γεύση, αυτές οι κρέπες είναι ιδανικές για ένα κυριακάτικο τραπέζι ή ένα ιδιαίτερο γεύμα. Γεμιστές με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά, θα γίνουν αγαπημένη συνήθεια!
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά
10 φύλλα σφολιάτας
1 1/2 φλ. τσαγιού ζαμπόν σε κύβους
2 φλ. τσαγιού γκούντα ή οποιοδήποτε κίτρινο τυρί σε κύβους
1 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο
3 αυγά
1 φλ. τσαγιού γάλα
Τα ρολάκια πίτσας είναι το πιο νόστιμο σνακ για μικρούς και μεγάλους.
Υλικά
400 γρ. ζύμη για πίτσα
1/2 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα, τριμμένη
1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα, τριμμένη
2 κ. σ. ιταλικό καρύκευμα
1/4 φλ. τσαγιού μίνι πεπερόνι
Εκτέλεση
