Μαγειρική

Υλικά για 6 τεμ.

220 γρ. αλεύρι
20 γρ. κακάο σκόνη
1 βανίλια
25 γρ. κουβερτούρα σπασμένη ή σταγόνες σοκολάτας
15 γρ. βρώμη

1 αυγό λιναρόσπορου (1 κ.σ. λιναρόπσπορου με 3 κ.σ. ζεστό νερό)
100 γρ. ώριμη μπανάνα
100 γρ. σιρόπι αγαύης
125 γρ. γάλα σόγιας
25 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξύδι

Εκτέλεση:

Υλικά

• 1 μέτριο κουνουπίδι, χωρισμένο σε μικρά μπουκετάκια

• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Υλικά

1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι (κατά προτίμηση χονδρό)
1/2 φλ. τσαγιού σταφίδες
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
4 φλ. τσαγιού νερό
1 ξυλάκι κανέλας
2- 3 γαρίφαλα
1/2 φλ. τσαγιού καρύδια (προαιρετικά)

Ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο για όσους νηστεύουν ή απλώς αγαπούν τα θαλασσινά.

Υλικά

• 500 γρ. μύδια, γαρίδες ή καλαμαράκια (ή συνδυασμός θαλασσινών)

Υλικά

2 φλ. τσαγιού τριμμένα λαχανικά (π.χ. καρότα, κολοκύθια, μελιτζάνες)
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 φλ. τσαγιού βρώμη ή ψίχα ψωμιού
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη φέτα (προαιρετικά)
1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλιανδρο
2 αυγά
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση

Υλικά

• 500 γρ. βρασμένα ρεβίθια

• 300–400 γρ. φρέσκο σπανάκι