Δευτέρα 18 Μαΐου 2026 -

κυδωνια ψητα γαστρα



Κυδώνια ψητά στη γάστρα..

Υλικά

5 κυδώνια κομμένα στα 2
1 λεμόνι
νερό
3/4 του κιλού ζάχαρη
3 βανίλιες ή ένα κλωναράκι σχισμένο
10 ξυλαράκια κανέλλας
1 φλιτζ. καφέ κονιάκ (προαιρετικά)
σταφίδες (προαιρετικά)
καρύδια (προαιρετικά)

Εκτέλεση