Τετάρτη 20 Μαΐου 2026 -

κρυσταλλική ζάχαρη



Κέικ πορτοκάλι με σοκολάτα

Υλικά

300 γρ. μαύρη σοκολάτα
3 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 μεγάλο κρόκο αυγού (σε θερμοκρασία δωματίου)
3/4 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
Το ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 φλ. τσαγιού γιαούρτι
1/2 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
2 φλ. τσαγιού αλεύρι
2 1/4 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1/4 κ. γλ. αλάτι

  

Κέικ με φράουλες

Υλικά

200 γρ. βούτυρο ανάλατο
100 γρ φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια ή πολτοποιημένες
200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
4 αυγά
500 γρ. φαρίνα
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου
200 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση