κρούστα

Υλικά

• 1 συσκευασία φύλλο κρούστας
• ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο για τα φύλλα
• Λίγο μαυροσούσαμο για την επιφάνεια

Για τη γέμιση:

Υλικά

4 φιλέτα φρέσκου σολομού

100 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά

1 κουταλιά του μαϊντανού

2 κλαδάκια δεντρολίβανου

Σκόνη σκόρδου

Μισή φλούδα λεμονιού τριμμένη

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση