Δευτέρα 27 Ιουλίου 2026 -

κουλουρακια



Κουλουράκια με ταχίνι

Υλικά

  • 1/2 φλυτζ. ταχίνι
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 1 φλυτζ. ζάχαρη
  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του*
  • 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
  • 2 κ.σ. κανέλα
  • 1 κ.γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη

Εκτέλεση



Κουλουράκια με ταχίνι

Υλικά

  • 1/2 φλυτζ. ταχίνι
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 1 φλυτζ. ζάχαρη
  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του*
  • 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
  • 2 κ.σ. κανέλα
  • 1 κ.γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη

Εκτέλεση

 

Πασχαλινά κουλουράκια

Υλικά

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 1/2 κ. γλ. αμμωνία ψησίματος σε σκόνη (αν δεν μπορείτε να βρείτε αμμωνία ψησίματος ή δεν σας αρέσει η γεύση της, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με 2,5 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ)
1/2 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα
4 μεσαία αυγά
1 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι



Πασχαλινά κουλουράκια

Υλικά

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 1/2 κ. γλ. αμμωνία ψησίματος σε σκόνη (αν δεν μπορείτε να βρείτε αμμωνία ψησίματος ή δεν σας αρέσει η γεύση της, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με 2,5 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ)
1/2 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα
4 μεσαία αυγά
1 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι



Εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια

Εάν θέλετε να έχετε κουλουράκια για όλες τις ώρες τώρα που νηστεύετε, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και φτιάξτε τα νόστιμα κουλουράκια με λάδι και απολαύστε τα  

Υλικά

1,5 κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1 κούπα ζάχαρη
1 σφηνάκι ρακή ή κονιάκ ή κάποιο λικέρ
1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού
2 κουταλάκια μπέικιν