Κυριακή 02 Αυγούστου 2026 -

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ



Κολοκυθόπιτα με φέτα

2 Αυγούστου 2026 - 12:24
Τελευταία τροποποίηση στις 2 Αυγούστου, 2026 - 12:27

Υλικά

  • 1 1/2 κιλό κολοκύθα
  • 1/4 – 1/2 φλ. τσαγιού 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 200- 250 γρ. θρυμματισμένη φέτα
  • 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο ή 2 κ. σ. ξερό δυόσμο
  • Αλάτι, πιπέρι
  

Στριφτή κολοκυθόπιτα με φέτα και δυόσμο

10 Νοεμβρίου 2025 - 15:54
Τελευταία τροποποίηση στις 10 Νοεμβρίου, 2025 - 15:54

Αυτή η στριφτή πίτα με κολοκύθα και φέτα συνδυάζει ιδανικά τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πικάντικη γεύση της φέτας και την ευωδιά του φρέσκου δυόσμου, χαρίζοντας ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και υφή.

Υλικά

1½ κιλό κολοκύθα κομμένη σε μικρούς κύβους

5 φρέσκα κρεμμυδάκια (με τα φύλλα), ψιλοκομμένα

1 μεγάλο αυγό

400 γρ. φέτα, θρυμματισμένη

 

Κολοκυθόπιτα

28 Μαΐου 2018 - 23:13
Τελευταία τροποποίηση στις 28 Μαΐου, 2018 - 23:13

Υλικά Συνταγής
1.200 γραμ. κολοκυθάκια τρυφερά
5 αυγά χτυπημένα
300 γραμ. φέτα σε τρίμματα
300 γραμ. φρέσκο ανθότυρο
160 γραμ. (1 φακελάκι) φρυγανιά
2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους
ψιλοκομμένα
1/4 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι