Κοκκινιστό πλιγούρι με γαρίδες
11
Φεβρουαρίου
2016
- 15:03
Τελευταία τροποποίηση στις 11 Φεβρουαρίου, 2016 - 15:03
Υλικά για 2-4 άτομα
- 150 γραμμάρια πλιγούρι
- 500 γραμμάρια ντομάτες
- 400 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες
- 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας γλυκό κόκκινο πιπέρι
- Λίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
- Χυμός από 1 λεμόνι
- 150 ml ελαιόλαδο
- Αλάτι
