Νέα μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ελαιοκανθάλη, μια φυσική φαινολική ένωση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, μπορεί να περιορίσει την εξέλιξη μιας ιδιαίτερα επιθετικής μορφής καρκίνου του παχέος εντέρου.
Ο καρκίνος του παχέος εντέρου εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία παγκοσμίως. Παρά το γεγονός ότι η έγκαιρη διάγνωση μπορεί να σώσει ζωές, εκατομμύρια άνθρωποι εξακολουθούν να αποφεύγουν ή να καθυστερούν τον προληπτικό έλεγχο.
Ο καρκίνος του παχέος εντέρου, όταν εντοπίζεται σε αρχικό στάδιο, είναι σε πολύ μεγάλο βαθμό αντιμετωπίσιμος. Γι’ αυτό και μία από τις καλύτερες στρατηγικές αντιμετώπισης είναι η παρατήρηση κάθε προειδοποιητικού σημαδιού και η άμεση επικοινωνία με γιατρό για την αξιολόγησή του.
Υπάρχουν κάποιες τροφές που καλό είναι να τις καταναλώνουμε με μέτρο καθώς αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, επηρεάζοντας τη φλεγμονή, το οξειδωτικό στρες και το μικροβίωμα του εντέρου.
Η διατροφή έχει βαθιά επίδραση στην υγεία του παχέος εντέρου, επηρεάζοντας βασικούς παράγοντες όπως:
1. Φλεγμονή και οξειδωτικό στρες
Τρεις ειδικοί του ΕΚΠΑ απαντούν σε 10 ερωτήσεις για τις μη επεμβατικές μεθόδους προσυμπτωματικού ελέγχου καρκίνο του παχέος εντέρου και τον ρόλο των σύγχρονων τεχνικών με το self-test.
Ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου αυξάνεται μετά την ηλικία των 50 ετών. Έχετε επίσης περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσετε καρκίνο στο παχύ έντερο, αν έχετε πρώτα πολύποδες του παχέος εντέρου, οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του παχέος εντέρου, ελκώδη κολίτιδα, ή νόσο του Crohn, αν ακολουθείτε μια χρόνια διατροφή πλούσια σε λιπαρά, ή αν καπνίζετε.
