κανελόνια γεμιστά

Υλικά

250 γρ. Κανελόνια

200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη

1/2 κούπα ζεστό νερό

Για τον κιμά:

3 κ.σ. ελαιόλαδο

500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

400 ml τοματοπελτέ

αλάτι

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι