junk food

Αυξητική τάση - και μάλιστα σε νέους - εμφανίζει τα τελευταία χρόνια και στη χώρα μας ο καρκίνος τους παγκρέατος.

Το γεγονός αποδίδουν οι επιστήμονες διεθνώς, με βάση και τα ευρήματα πρόσφατων μελετών, στο πρόχειρο φαγητό, (junk food) συνήθεια που γίνεται τρόπος ζωής για πολλούς στην εφηβεία και τους ακολουθεί και στην ενήλικη ζωή τους.

Το «σκουπιδο-φαγητό» (junk food) αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης, ενώ αντίθετα η υγιεινή διατροφή και ιδίως η μεσογειακή μειώνει αυτό τον κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη.

Το junk food αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης, ενώ αντίθετα η υγιεινή διατροφή και ιδίως η μεσογειακή μειώνει αυτό τον κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη.

Αν ενδίδεις συχνά σε παρασπονδίες, καταβροχθίζοντας πίτσες, burger, πατατάκια, σοκολάτες, τηγανιτές πατάτες βουτηγμένες στην κέτσαπ και τη μαγιονέζα και πάει λέγοντας, πιθανότατα έχεις ανησυχήσει για το τι μπορούν να κάνουν τα αγαπημένα σου φαγητά στην περιφέρειά σου μακροπρόθεσμα.

Ο σκηνοθέτης Μόργκαν Σπούρλοκ το 2004 για έναν μήνα έτρωγε μόνο junk food για το ντοκιμαντέρ του «Super Size Me». Μεταξύ άλλων, είχε παρατηρήσει αύξηση σωματικού βάρος, εναλλαγές στη διάθεση, σεξουαλικές δυσλειτουργίες.