Το ελληνικό κοντοσούβλι κατέκτησε την πρώτη θέση στη λίστα του Taste Atlas με τα κορυφαία πιάτα χοιρινού κρέατος για τον Ιούλιο του 2026, επιβεβαιώνοντας τη διεθνή απήχηση της ελληνικής γαστρονομίας.
Υλικά Συνταγής
1 ½ κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκιές
2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε καρέ
2-3 σκ. σκόρδο
3 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε καρέ
4 πατάτες κομμένες σε καρέ
250 γραμ. πικάντικη κεφαλογραβιέρα κομμένη σε καρέ
1 κ.σ ρίγανη αποξηραμένη
2 αποξηραμένες καυτερές πιπερίτσες σπασμένες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
Υλικά Συνταγής
1 μπούτι (περίπου 3 κιλά) γουρουνόπουλο (με την πέτσα)
5-6 σκελίδες σκόρδο
κομμένο σε φέτες
1/2 φλ. μέλι θυμαρίσιο
2 πορτοκάλια (χυμός)
2 λεμόνια (χυμός)
1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μια συνταγή που θα λατρέψετε!
Υλικά:
Εύκολη και γρήγορη συνταγή με χειμωνιάτικα λαχανικά και τεράστια νοστιμιά.
Υλικά Συνταγής
