Παρασκευή 07 Αυγούστου 2026 -

Χίου συγκομιδή



Μαστίχα, το «δάκρυ» της Χίου -Πως γίνεται η συγκομιδή της

Η συγκομιδή της μαστίχας από τα μαστιχόδεντρα της Χίου, είναι μια χρονοβόρα και δύσκολη διαδικασία. Όμως, όπως επισημαίνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών του νησιού, Γιώργος Τούμπος, η μαστίχα αποφέρει κέρδος και η ζήτηση υπερβαίνει κατά πολύ την παραγωγή της.