Δευτέρα 15 Αυγούστου 2022 -

γεμιστά



Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

Υλικά

1 κιλό, μοσχαρίσιος κιμάς
2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
2 αυγά
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο σε γάλα
2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένο μαϊντανό
200 γρ. κίτρινο τυρί
½ φλ. ελαιόαλδο

Εκτέλεση



Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές

Υλικά (για 6 άτομα):

6 ντομάτες
6 πιπεριές
4 πατάτες
1 ½ κούπα ρύζι
1 ¼ κούπας λάδι
1 κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2/3 κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. κουκουνάρια (προαιρετικά)
2 κ.σ. σταφίδες (προαιρετικά)
φρυγανιά τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
λίγη ζάχαρη

Διαδικασία:

   

Θεραπευτήριο Σκαραμαγκά: Διαμαρτυρία... με γεμιστά από τους εργαζόμενους στα νοσοκομεία

Οι εργαζόμενοι του Θεραπευτηρίου Χρονίων Παθήσεων Δυτικής Αττικής (Αγία Βάρβαρα) μαζί με τα μέλη του συνδικαλιστικού τους οργάνου, την ΠΟΕΔΗΝ, πραγματοποιούν συγκέντρωση στην πύλη του θεραπευτηρίου για την ανάδειξη των τρομακτικών προβλημάτων που αντιμετωπίζουν στην περίθαλψη των ατόμων με ειδικές ανάγκες, από την υποστελέχωση και την υποχρηματοδότηση, στο πλαίσιο στασης Εργασίας που πρ