γαλακτοκομικά

Για χρόνια, τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά βρίσκονταν συχνά στη «μαύρη λίστα» όσων προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους ή να προστατεύσουν την καρδιά τους. Μια νέα μελέτη, ωστόσο, έρχεται να αμφισβητήσει αυτή την αντίληψη, υποδεικνύοντας ότι τα πλήρη γαλακτοκομικά – όταν καταναλώνονται με μέτρο – μπορεί να είναι εξίσου υγιεινή επιλογή με τις εκδοχές χαμηλών λιπαρών.

«Αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν ελλείψεις στην ελληνική αγορά του αρνίσιου κρέατος, δεν χρειάζεται να συζητάμε για κάτι τέτοιο» υποστήριξε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, μιλώντας στο MEGA, σχετικά με την ευλογιά των προβάτων.

Παράλληλα  χαρακτήρισε αδικαιολόγητες τις ανατιμήσεις στο κρέας.

Γνωρίζατε πώς υπάρχουν κάποια φάρμακα και βιταμίνες που δεν πρέπει να λαμβάνονται με γαλακτοκομικά;

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, πλούσια σε ασβέστιο, μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση και την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων.

Ορισμένα βασικά φάρμακα που πρέπει να ΜΗΝ λαμβάνονται με γαλακτοκομικά είναι:

Σύμφωνα με νέα δημοσκόπηση, ένας στους δύο δεν γνωρίζει τις διαφορές ανάμεσα στο γάλα που προέρχεται απ’ ευθείας από τα ζώα (ωμό) και στο παστεριωμένο.

Αν νιώθετε συχνά φούσκωμα, το πιθανότερο είναι ότι η διατροφή σας έχει να κάνει με αυτό.

Κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός, μην θεωρείτε λοιπόν ότι όλες οι τροφές που θα δείτε στην παρακάτω λίστα, είναι ένοχες και πρέπει να τις αποκλείσετε από τη διατροφή σας.

Η αυξημένη κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως το τυρί και το γάλα, συνδέεται με υψηλότερες πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Journal Of the American Osteopathic Association».