Η Σαρακοστή ξεκίνησε και η κουζίνα γεμίζει με αρώματα και χρώματα. Οι γίγαντες με πιπεριές και σπανάκι είναι ιδανικοί για ένα θρεπτικό, χορταστικό και νηστίσιμο γεύμα, που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.
Η Σαρακοστή ξεκίνησε και η κουζίνα γεμίζει με αρώματα και χρώματα. Οι γίγαντες με πιπεριές και σπανάκι είναι ιδανικοί για ένα θρεπτικό, χορταστικό και νηστίσιμο γεύμα, που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.
Υλικά
Μια κρύα και νόστιμη σαλάτα με τορτελίνια.
Υλικά
500γρ. τορτελίνια
2 φλιτζάνια ντοματίνια
1 φλιτζάνι βρασμένα λευκά φασόλια
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 φλιτζάνια φρέσκια ρόκα
1 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό
4κ.σ. παρμεζάνα
2κ.σ. Ελαιόλαδο ή πέστο (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
Υλικά
Υλικά Συνταγής
1/2 φλ. ελαιόλαδο
500 γραμ. μέτρια ή ψιλά φασόλια
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομένα
2 λίτρα νερό ζεστό
1 μικρή πατάτα
1 ματσάκι σέλινο
1/2 ματσάκι άνηθο
αλάτι και πιπέρι
