Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024 -

φασολάκια

  

Φασολάκια με χταπόδι

Μια συνταγή μοναστηριακή που θα σας ξετρελάνει 

Υλικά :

½ κιλό φασολάκια
2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες
3-4 φύλλα σέλινο
1 πιπεριά
2-3 κρεμμύδια χοντροκομμένα
Φρέσκια ντομάτα
Αλάτι

Εκτέλεση :



Φασολάκια με φιλέτα κοτόπουλο

Υλικά συνταγής
2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλο (με το κόκκαλο) σε μερίδες...
1½ κιλό φασολάκια πλατιά
1-2 καρότα σε φέτες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
500γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή χυμό από φρέσκες ντομάτες



Σαλάτα με φασολάκια και μανιτάρια

Υλικά:

1 κιλό φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα
500γρ. μανιτάρια
χυμό από μισό λεμόνι
½ κρεμμύδι τριμμένο
λίγο τριμμένο κόλιαντρο
3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
300 ml γαλλικό ντρέσινγκ με λίγες θερμίδες
αλάτι