Η αξία του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στην μαγειρική. Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
7
Μαρτίου
2026
- 07:09
Τελευταία τροποποίηση στις 7 Μαρτίου, 2026 - 07:12
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – αναπόσπαστο στοιχείο της μεσογειακής δίαιτας – θεωρείται εδώ και χρόνια ως βασικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Μάλιστα νέα επιστημονική έρευνα δείχνει ότι τα οφέλη του δεν περιορίζονται μόνο στη χρήση του σε σαλάτες, αλλά επεκτείνονται και στο μαγείρεμα.
